广东厨乐邦烧腊培训

欢迎随时亲临实体店免费试吃,亲自考察培训场地再决定报名,每天上下午由老师傅亲自带领学员实操制作产品的整个过程。全国统一收费5200元,培训期间包食宿,包教学耗材,不限培训时间直到您学会为止,随到随学,食宿全包。
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脆皮烧鸭
脆皮烧鸭又称为脆皮烤鸭,属粤菜系,是广州传统的烧烤鸭肉食。鹅、鸭以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可品食。广式烧鸭于广式烧鹅做法相似,但也派生出极具特色的烹厨方法便是——琵琶鸭。琵琶鸭是广式烧鸭做法相似的特色美食。烧鹅做法培训将带你领略脆皮烤鸭、广式烧鸭、琵琶鸭等特色粤菜!
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